日本Mirai公司(總部:東京)在宮城縣多賀城市建設(shè)了所有培育用照明燈全部采用LED的人工光型植物工廠。據(jù)該公司介紹,這是“全球規(guī)模最大”的全部采用LED照明的植物工廠。每天可生產(chǎn)1萬棵生菜。
Mirai將位于索尼仙臺技術(shù)中心的“宮城復(fù)興工業(yè)園”內(nèi)現(xiàn)有建筑改造成了植物工廠。作為日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省東北經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)局的資助業(yè)務(wù)之一,Mirai此前以栽培環(huán)境技術(shù)開發(fā)以及適合植物工廠的LED照明開發(fā)等為主題,與GE日本聯(lián)合進(jìn)行了實(shí)證實(shí)驗(yàn)。整個(gè)工廠的設(shè)計(jì)、施工及栽培架等的開發(fā)由日本鹿島建設(shè)公司負(fù)責(zé)。該工廠的最大特點(diǎn)是,采用GE日本為植物工廠開發(fā)的LED照明,采用了既能均勻分散高指向性LED光線又能根據(jù)植物的生長階段照射不同波長光線的技術(shù)。比如,在從育苗室出來后的初期階段,會(huì)照射白色和紅色LED光源混合在一起的偏白的光線來促進(jìn)光合作用。然后,再照射由配備紅藍(lán)色LED光源的LED照明發(fā)出的偏紅的光線來促進(jìn)葉子和根莖的生長。臨近收獲期時(shí),會(huì)再次照射偏白的光線來促進(jìn)光合作用。采用這種方法之后,與只使用熒光燈時(shí)相比,不僅耗電量減少了40%,相同面積的收獲量也提高了50%。另外,此次Mirai未透露與LED照明光線波長相關(guān)的具體技術(shù)。
為了利用天花板高達(dá)7m的建筑物,此次還開發(fā)出了6m高的15層栽培架。不僅將照明器具和營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)合為一體并提高了功能,還通過利用通用栽培架部材等措施降低了成本。另外,鹿島建設(shè)還導(dǎo)入了栽培環(huán)境模擬技術(shù),運(yùn)用了此前該公司在植物工廠施工過程中培育的技術(shù)。據(jù)該公司介紹,為了避免因多層栽培架在高度方向上的溫度、風(fēng)量及照度等產(chǎn)生明顯差異,此次進(jìn)行了反復(fù)計(jì)算,并設(shè)計(jì)了空調(diào)及設(shè)備的配置布局。
通過采用LED照明及15層栽培架,增加了單位面積的收獲量,改善了植物工廠的收益。據(jù)Mirai介紹,目前結(jié)球生菜的零售價(jià)為200日元左右。雖然該公司并未透露批發(fā)價(jià),但稱“香草類等與露天栽培沒有多大差異,甚至有時(shí)植物工廠栽培出來的更便宜。結(jié)球生菜等的平均價(jià)格要比露天栽培高,但碰上露天生菜價(jià)格上漲時(shí),二者就會(huì)基本持平”(Mirai代表董事社長島村茂治)。
目前該工廠正在栽培直立生菜、苦苣、花葉生菜、萵筍及水芹等6種葉類蔬菜,從播種到收獲的時(shí)間為33~35天。該工廠于2014年5月上旬投產(chǎn),6月20日開始供貨。栽培出來的蔬菜已開始在當(dāng)?shù)爻袖N售。該工廠將于2014年夏季正式投產(chǎn),年銷售額目標(biāo)為數(shù)億日元。Mirai等公司還打算運(yùn)用此次獲得的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)出口植物工廠。