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新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心是新鄉(xiāng)市民政局批準成立的民辦非營利性組織,業(yè)務主管單位是新鄉(xiāng)市社會科學聯(lián)合會(社科聯(lián))。主要業(yè)務范圍是組織、學習交流餐飲文化;培訓社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓餐飲從業(yè)人員10000余人,其中免費培訓衛(wèi)濱區(qū) 南橋辦事處新建社區(qū)下崗失業(yè)人員和延津縣、洛陽市、濮陽市特困、失業(yè)待業(yè)人員等100余人。通過培訓,他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓人員已經(jīng)就業(yè),有的開始投資經(jīng)營。其中延津縣董姓夫婦學習掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓中心老師還特意上門進行免費指導、鼓勵,目前經(jīng)營紅紅火火。
該中心的做法,得到社會各界的認可和各地學員的好評。2014年9月,新鄉(xiāng)市總工會組織全市各縣、區(qū)在該中心召開現(xiàn)場會,學習推廣他們的經(jīng)驗做法。新鄉(xiāng)市勞動就業(yè)局授予該中心理事長栗克江“2014年度新鄉(xiāng)市就業(yè)創(chuàng)業(yè) 工作先進個人”榮譽稱號,新鄉(xiāng)市社科聯(lián)授予副理事長李陽陽“2014年度新鄉(xiāng)市社科聯(lián)系統(tǒng)先進工作者”榮譽 稱, 新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心被衛(wèi)濱區(qū)總工會授予“模范職工之家”榮譽稱號。 2016年,在上千類特色小吃、名品的基礎上,又研發(fā)出小吃類新品種... [詳細介紹] |