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| 公司名稱： |
梁山華夏九糧生物工程有限公司 |
公司類型： |
企業(yè)單位 (制造商) |
| 所 在 地： |
福建/漳州市 |
公司規(guī)模： |
1000-3000人 |
| 注冊資本： |
500萬人民幣 |
注冊年份： |
2018 |
| 資料認證： |
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| 經營模式： |
制造商 |
| 經營范圍： |
酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>；中的若作酒醴，爾惟曲蘗。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產技術在北魏時代的<<齊民要術>>；中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高�，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。
在生產技術上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物 |
| 銷售的產品： |
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲 |
| 采購的產品： |
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲 |
| 主營行業(yè)： |
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